Yến cam còn lông

Xuất xứ: Phú Yên, Khánh Hòa

Đây là loại tổ yến nuôi ở nhà gần gành biến, chất lượng như yến đảo,  tổ to, chân tổ dày, rất đẹp khoảng 9 -10 tổ/ 100g. Yến này còn nguyên lông, chưa qua quá trình sơ chế nào, được khai thác trực tiếp từ địa phương, đảm bảo 100% nguyên chất. Quý khách hoàn toàn yên tâm về chất lượng.

Lưu ý về cách sử dụng:

• Yến sào nên được chế biến bằng phương pháp chưng, hấp cách thủy để đảm bảo các chất dinh dưỡng không bị phá hủy. Tuyệt đối không đun nấu trực tiếp.
• Nên cho đường phèn sau khi đã chưng yến xong, để đảm bảo độ nở của sợi yến là tối đa.
• Tốt nhất nên dùng yến sào khi bụng đói (trước khi ăn sáng, hoặc buổi tối trước khi đi ngủ).
• Không dùng yến sào trước bữa ăn, vì điều này sẽ dẫn đến tình trạng tăng đường huyết trong máu, giảm cảm giác thèm ăn, nhất là ở trẻ em.
• Sử dụng yến sào đúng liều lượng, không lạm dụng hoặc quá liều. Vì yến sào có thành phần đạm khá cao, nếu dùng quá liều dễ gây tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy….
• Phụ nữ mang thai 3 tháng đầu của thai kì nên thận trọng khi dùng yến sào. Tốt nhất nên tham khảo ý kiến của bác sĩ. Sau 3 tháng đầu, có thể sử dụng yến sào.

Hướng dẫn sử dụng:

Để sử dụng sản phẩm này, trước hết quý khách cần thực hiện qua bước làm sạch tổ yến, sau đó ngâm nở tổ yến khoảng 30 phút, sau đó rửa sạch và đem chưng cách  thủy 20 phút với lửa vừa.

Nếu chưng bằng nồi chưng tự động, quý khách rửa sạch tổ yến, ngâm nở khoảng 15 phút và chưng trong nồi 90 phút (thời gian chưng bằng nồi tự động khá lâu do nồi bằng sứ, dẫn nhiệt chậm).
Quý khách có thể tham khảo cách chế biến yến sào để có những món ăn bổ dưỡng nhất.